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致遠(yuǎn)協(xié)同應(yīng)用大賽 |智能化管理千家經(jīng)銷商天味食品服務(wù)升級(jí)

發(fā)布時(shí)間:2020-04-03 20:58:37 來(lái)源：致遠(yuǎn)互聯(lián)官網(wǎng)、廈門致遠(yuǎn)、廈門協(xié)同辦公協(xié)會(huì)

3月27日，致遠(yuǎn)互聯(lián)協(xié)同應(yīng)用大賽迎來(lái)了一位“老朋友”，繼在去年的應(yīng)用大賽上拿到季軍之后，天味食品審計(jì)監(jiān)察部部長(zhǎng)兼信息化負(fù)責(zé)人付曉嵐再次來(lái)到這一賽事，在線講述與致遠(yuǎn)互聯(lián)共建天味食品智能化客戶服務(wù)中臺(tái)的那些事。

說(shuō)起美食，不得不提風(fēng)靡全國(guó)的四川火鍋，其可以視為麻辣川味的“最佳傳播者”?！疤炖浯┣镅?，人冷吃火鍋”，火鍋長(zhǎng)期位居中國(guó)美食榜前列，特別是每年冬天，全國(guó)各地小伙伴就會(huì)紛紛加入火鍋大軍。

作為參與中國(guó)火鍋調(diào)味料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定者，天味食品已在川味復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)域?qū)Ｗ?0年，擁有上千家經(jīng)銷商、幾十萬(wàn)家零售終端，而且產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷美國(guó)、英國(guó)、加拿大、澳大利亞等國(guó)家。

“正是因?yàn)橛羞@樣的業(yè)務(wù)場(chǎng)景——上千家經(jīng)銷商、幾十萬(wàn)家零售終端，我們?nèi)绾螌?duì)他們進(jìn)行統(tǒng)一管理？這其實(shí)是我們同致遠(yuǎn)互聯(lián)展開(kāi)合作的直接原因?！备稌詬固寡浴?/strong>

確切的說(shuō)，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，天味食品已經(jīng)逐步建立了完善的銷售渠道，覆蓋全國(guó)31個(gè)省市自治區(qū)。為了開(kāi)拓市場(chǎng)，天味食品每年都會(huì)投入大量資金用于品牌宣傳、廣告推廣、客戶答謝等市場(chǎng)活動(dòng)。

“但這些錢投出去之后，如何判斷效果？每一分錢是不是花在刀刃上？要不要繼續(xù)投入？在與致遠(yuǎn)互聯(lián)合作之前，我們其實(shí)并不是特別清楚。所以在這樣的情況下，我們就與致遠(yuǎn)互聯(lián)就設(shè)計(jì)了一套方案，從預(yù)算開(kāi)始到合作效果評(píng)估，形成一個(gè)閉環(huán)的市場(chǎng)費(fèi)用管理平臺(tái)，讓以前更多通過(guò)人工的工作搬到線上來(lái)，讓業(yè)務(wù)管控在線化?！?/p>

經(jīng)銷商管控“吃力不討好”

據(jù)付曉嵐介紹，目前天味食品每年平均的活動(dòng)門店數(shù)量超過(guò)60000家，在同一時(shí)間全國(guó)往往有上千家門店做活動(dòng)，一方面，如果沿用傳統(tǒng)方式：現(xiàn)場(chǎng)拍照上傳到后臺(tái)，那么意味著每天會(huì)有上千張圖片需要天味食品運(yùn)營(yíng)人員進(jìn)行審核，這根本搞不定；另一方面，有限的運(yùn)營(yíng)人員也不可能有時(shí)間精力來(lái)嚴(yán)格把控經(jīng)銷商活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)。

這就造成了天味食品的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)管理是粗放式的，每一個(gè)涉及人工審核、管理的環(huán)節(jié)，都有可能因?yàn)樾畔⒉粚?duì)稱導(dǎo)致效率低下，付曉嵐對(duì)此也頗為無(wú)奈。

“首先財(cái)務(wù)不滿意，因?yàn)楹芏噘M(fèi)用來(lái)源復(fù)雜，讓報(bào)銷不規(guī)范，過(guò)程也不合規(guī)，什么時(shí)間完成報(bào)銷？財(cái)務(wù)也很為難；其次是經(jīng)銷商也不滿意，完成市場(chǎng)活動(dòng)是為了提升業(yè)績(jī)，但申報(bào)、抵扣、報(bào)銷等環(huán)節(jié)太繁瑣，時(shí)間周期也很長(zhǎng)，不免讓經(jīng)銷商吐口水。”

基于此，在致遠(yuǎn)互聯(lián)的推動(dòng)下，天味食品開(kāi)始構(gòu)建協(xié)同運(yùn)營(yíng)中臺(tái)，并僅用7個(gè)月就將整個(gè)集團(tuán)的管理平臺(tái)統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部數(shù)據(jù)打通，更打造出智能化客戶服務(wù)中臺(tái)，打通集團(tuán)及下游經(jīng)銷商，實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)銷商管理新模式。

天味食品智能化客戶服務(wù)中臺(tái)建設(shè)思路

智能化客戶服務(wù)中臺(tái)，讓天味食品的經(jīng)銷商管控效率提到極大提升。例如，目前平均只要4秒左右就可以完成一張圖片的鑒定，速度非常快，而且保證了實(shí)時(shí)性；再如，以前客服人工24小時(shí)都做不完的事，現(xiàn)在通過(guò)系統(tǒng)只要3個(gè)小時(shí)就能輕松搞定。

圍繞中臺(tái)推動(dòng)服務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)

2014年，《舌尖上的中國(guó)》開(kāi)播，此片激發(fā)了無(wú)數(shù)國(guó)人對(duì)美食的熱愛(ài)，也讓人們深刻認(rèn)識(shí)到，調(diào)味品是美味菜肴中刺激味蕾最重要的因素。調(diào)味品行業(yè)品牌眾多，其他企業(yè)是否存在同樣問(wèn)題？又是如何解決？

針對(duì)以上提到的管理難題，付曉嵐表示也曾去考察過(guò)同類企業(yè)，比如海天味業(yè)，但由于種種差異，這些解決方案并不適用于天味。“我們是場(chǎng)景式銷售，也是直面消費(fèi)者的市場(chǎng)，這就要求我們對(duì)市場(chǎng)活動(dòng)的依賴性很強(qiáng)?！?/section>

對(duì)此，付曉嵐直言，當(dāng)看到致遠(yuǎn)互聯(lián)協(xié)同運(yùn)營(yíng)中臺(tái)的理念和相關(guān)產(chǎn)品后，我們就認(rèn)為其能夠?qū)崿F(xiàn)我們的管理目標(biāo)?？梢哉f(shuō)，基于致遠(yuǎn)互聯(lián)協(xié)同運(yùn)營(yíng)中臺(tái)，天味食品實(shí)現(xiàn)內(nèi)部數(shù)據(jù)打通，更利用智能化客戶服務(wù)中臺(tái)打通集團(tuán)及下游經(jīng)銷商，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)快速開(kāi)展、復(fù)制，推動(dòng)服務(wù)轉(zhuǎn)型。

市場(chǎng)費(fèi)用管理核心流程

基于智能化客戶服務(wù)中臺(tái)，從戰(zhàn)略預(yù)算開(kāi)始，天味食品首先實(shí)現(xiàn)了對(duì)預(yù)算過(guò)程的管控，之后在費(fèi)用申請(qǐng)環(huán)節(jié)，通過(guò)有效的數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)，可以完整看到實(shí)際活動(dòng)的消耗情況，同時(shí)系統(tǒng)可以智能識(shí)別活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)，具體產(chǎn)品等信息，大大減少后臺(tái)管理的工作量。

同時(shí)，在費(fèi)用執(zhí)行、費(fèi)用核銷、費(fèi)用報(bào)銷等環(huán)節(jié)，通過(guò)協(xié)同管理平臺(tái)與NC系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)集成，利用智能化識(shí)別等技術(shù)，確保了活動(dòng)的有效性，并極大提升了管理效率。不僅如此，活動(dòng)結(jié)束后，評(píng)價(jià)表同步自動(dòng)推送至業(yè)務(wù)人員和對(duì)應(yīng)的活動(dòng)經(jīng)銷商，保證經(jīng)銷商信息及時(shí)反饋，市場(chǎng)活動(dòng)質(zhì)量極大提升，活動(dòng)分析和改善有更大空間。

“通過(guò)智能化客戶服務(wù)中臺(tái)，市場(chǎng)活動(dòng)的門店真實(shí)性、準(zhǔn)確率提升，活動(dòng)的密集度、精準(zhǔn)投放就不存在問(wèn)題，從實(shí)際價(jià)值上來(lái)講，系統(tǒng)上線之后，費(fèi)用真實(shí)性基本上99%可以靠得住。這讓我們的預(yù)算，真正花在了刀刃上。”付曉嵐表示。

致遠(yuǎn)互聯(lián)第十屆全國(guó)(線上)協(xié)同應(yīng)用大賽正在火熱進(jìn)行中，據(jù)悉，今年大賽將通過(guò)為期4個(gè)月30多場(chǎng)線上應(yīng)用大賽，帶來(lái)眾多理念超前、成果超前的數(shù)字化應(yīng)用方案，讓用戶、伙伴共享協(xié)同智慧價(jià)值。3月30日，中天鋼鐵集團(tuán)有限公司將帶來(lái)數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級(jí)的最佳實(shí)踐，請(qǐng)大家拭目以待。

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